郑场镇新技术带来新业态

  正值天气严寒之时，但在郑场镇伞水村贵州云端农旅开发有限公司食用菌产业基地的智能化大棚内却可以感觉到暖风阵阵，满棚都是扑鼻而来的菌菇香气，木架上整齐摞放着一根根白棕错杂，长着一朵朵饱满香菇的菌棒，一片丰收的景象让人不禁笑逐颜开。

  近年来，该基地通过“公司+支部+合作社 +农户”的模式发展食用菌产业，种植香菇、黑木耳、灵芝等大型真菌，不仅解决了当地数十名群众的就业问题，更为伞水村的脱贫攻坚、经济发展作出了大贡献，成为伞水村主导产业之一。

  据了解，该基地目前共有17个大棚，但普通的大棚一年只有春秋两季可以出产香菇，且受天气温度、湿度的影响，浪费损失非常严重。为促进增收，改善菌棒浪费损失的状况，2020年2月，贵州云端农旅开发有限公司派遣相关负责人远赴山东学习专业的食用菌种植技术，并投资300余万元建设5座智能化大棚，结合伞水村本地空气、湿度等因素改进了种植技术，而智能化大棚可以通过温控系统自行调整温度，使大棚常年保持在食用菌适宜生长的温度，所以一年四季都能出产香菇。

  食用菌生产基地的负责人娄方霞表示，“以前就是一般的蔬菜大棚，特别是越夏的时候温度高了，管理很困难，太阳大的时候有四十多度，菌棒烂得比较多。现在的智能棚只要把温控箱设定好，就可以靠感应探头自动调节室温湿度，省了很多人工，菌棒的成活率很高，出菇率也很高，我们大家可以达到一年四季出菇。”

  据统计，2020年该基地5座智能化大棚每年就能产出10万支菌棒，菌棒成活率从以前的不足80%提高到接近99%，整个基地一年能收获食用菌100万斤，净产值高达450万元。进一步带动了当地经济发展，为伞水村农民群众走向致富路保驾护航，实现了家门口就业，回乡进入食用菌产业基地工作的村民也慢慢变得多。

  在食用菌产业基地工作的蒋小勇就是这里面一员，他说：“我们这个菌做出来的质量非常好，在当地来说是供不应求，我认为这个产业的发展的潜在能力非常大，今后的效益应该很不错。”

  小小的菌棒蕴藏着极大的力量，不仅为伞水村的脱贫致富指引了方向，促进了当地农业发展，还带动了绥阳县食用菌产业的蓬勃发展。